Reil, Reilerhof

Beilstein, Haus Lipmann

Restaurants

De Mosel wordt ook wel de Schnitzelroute genoemd.

Maar zoals altijd zijn er uitzondering en er zijn zelf "Haute Cuisine" restaurants.

 

Haute Cuisine

Anekdote: In Frankrijk in een restaurant, vraagt een Amerikaan aan een goeie vriend van mij, Willy "What means Haute Cuisine?".

                         Willy antwoordde "As the kitchen is on the First floor".

Aan de Mosel zijn 2 restaurants met sterren in de Michelin.

Piesport, Restaurant Schanz

Trittenheim, Restaurant Wein & Tafelhaus

Restaurant categorieën 

  • Haute Cuisine, hierboven vermeld.
  • Restaurants met uitstraling en een deftige klassiek keuken, in de Michelin vaak aangeduid met rode vorkjes.

Marcels restaurants, om het kaf van het koren te scheiden, zijn dit restaurants die ikzelf heb bezocht.

Deze restaurants hebben een bijzondere ligging, vaak mooi uitzicht, vriendelijke bediening , goede wijn, gezellig, enz... en een goede keuken.

Want er zijn ook vele prulle restaurants voor de een eenmalige toerist.

  • Eenvoudige restaurants; brasserie, taverne, eetcafés, enz...
  • Wein, Weib und Gesang

 

Restaurants met uitstraling 

Traben-Trarbach, restaurant Belle Epoque in Hotel Bellevue

Vervolg, Traben-Trarbach, restaurant Belle Epoque in Hotel Bellevue

Traben-Trarbach, Bellevue

Het restaurant bevindt zich in een Jugendstil(Art Nouveau) gebouw met Idem Ditto interieur.

Dit is een prachtvol restaurant met een goede keuken en een zeer uitgebreide wijnkaart, niet alleen Duitse wijnen maar ook Frans, Italiaanse en Spaanse.

Dit restaurant is een "Must" om te bezoeken.

 

Vervolg, Traben- Trarbach, Hotel Bellevue

Lieser, Schloss Lieser

Lieser, Schloss Lieser

Schloss Lieser, is een slot, kasteel, een prachtvol gebouw.

Het restaurant Puricelli in een klassiek decor, heeft een goede keuken.

 

Lieser, restaurant Puricelli in Schloss Lieser

Vervolg, restaurant Puricelli

Lieser, terras in Schloss Lieser met Gravin Tutti von Frutti

Marcels restaurants

Reil, Reilerhof

Dit is een hotel-restaurant in Reil, direct gelegen aan het water in een rustige omgeving met een mooi terras.

Hier kan men van een simpele keuken genieten als ook van een hogerstaande keuken.

Het restaurant heeft een mooie wijnkaart voor Duitse wijnen.

Er staan ook Franse, Italiaanse, enz,... wijnen op de kaart maar deze zijn prijzig.

Reil, Heim's restaurant in Reilerhof

Reil, terras in Reilerhof

Reilerhof, na de wandeling

Merl, Zum Eichamt

Merl, Zur Eichamt

Dit restaurant in een typisch Duits vakwerkhuis heeft een mooie rustikale inrichting.

De keuken is hier ook beter dan de gemiddelde restaurants aan de Mosel.

 

 

 

Beilstein, Terras in Haus Lipmann

Beilstein, Haus Lipmann

Een van de mooiste terrassen aan de Mosel.

Dit terras heeft een bijzondere ligging, op de westzijde zijn geen bergen.

Hierdoor kan men in de zomer tot s' avonds 22:00 uur nog in de zon zitten.

Elders aan de Mosel, door de hoge wijnheuvels, is de zon vaak al om 18:00 uur verdwenen.

 

 

Beilstein, Terras in Haus Lipmann

Haus Lipmann, vervolg

Het eten echter is voor de toerist, het is lekker maar niets bijzonders.

Wanneer u hier bent als "Hausgast", overnacht in hun hotel, krijgt u een betere menukaart.

  In iedergeval is het de moeite waard om op dit terras een glas wijn te drinken en er iets bij te eten.

Ook binnen bij Haus Lipmann is het aangenaam om wat te eten, hierbij is de Ridderzaal een mooi restaurant.

 

Rittersaal in Haus Lipmann

Haus Lipmann, Moselterras

Kobern-Gondorf, Alte Mühle Thomas Höreth

.

Kobern-Gondorf, Alte Mühle Thomas Höreth

Een heel charmant restaurant met een idyllische binnentuin.

Van binnen prachtig gedecoreerd, heeft een vermelding in de Michelin gids.

Het eten is hier boven de middelmaat, en een mooie wijnkaart met hun eigen wijnen.

Maring-Noviand, Klostermühle Siebenborn

Maring-Noviand, Klostermühle Siebenborn

Dit restaurant, toevallig ontdekt tijdens een wandeling, ten midden van de wijnvelden.

Het is niet onmiddellijk aan de Mosel gelegen.

Hier kan men lekkere forel eten met een goede Riesling.

 

Bernkastel, Rotisserie Royal 

Eetgelegenheden volop, eigenlijk alleen voor de toeristen die deze restaurants eenmalig bezoeken.

Te vermelden is Rotisserie Royal die vroeger 1 vorkje had in de Michelingids.

De keuken is hier wat beter dan de doorsnee keuken in Bernkastel.

Zorg dat u buiten op het terras kunt zitten, lang de straat tussen de flanerende mensen.

 

Rotisserie Royal in Bernkastel